Crack Chicken Pinwheels
Zarte Hähnchen-Pinwheels mit Speck, Cheddar und Ranch-Dressing, perfekt als leckerer Snack oder leichtes Abendessen. Einfach zuzubereiten und ideal zum Kühlen und Servieren.
Equipment
- 1 Große Rührschüssel
- 1 Frischhaltefolie
- 1 Scharfes Messer
- 1 Schneidebrett
Ingredients
- 12 Unzen weicher Frischkäse
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse gekochtes zerkleinertes Hähnchen
- ¾ Tasse gekochter zerbröselter Speck
- 2 Esslöffel in dünne Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln
- 1 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung
- 4 große Burrito-Tortillas
Instructions
- In einer großen Rührschüssel zerkleinertes Hähnchen, Cheddar-Käse, Speck, Frühlingszwiebeln und Ranch-Gewürzmischung gut vermengen.
- Weichen Frischkäse hinzufügen und alles gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Jede Tortilla flach auslegen und jeweils ein Viertel der Füllung gleichmäßig darauf verteilen, dabei einen 2,5 cm breiten Rand freilassen.
- Die Tortillas fest aufrollen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und die Rollen in 2,5 bis 4 cm dicke Scheiben schneiden. Auf einer Platte anrichten und servieren.
Notes
- Hähnchen durch Pute, Schinken oder Schweinefleisch ersetzen.
- Cheddar durch Monterey Jack oder Mozzarella austauschen.
- Für vegetarische Version Hähnchen und Speck durch Gemüse ersetzen.
- Kohlenhydratarme oder aromatisierte Tortillas verwenden.
- Mit Jalapeños oder scharfer Soße für mehr Schärfe ergänzen.
- Im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.