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Spaghetti-Auflauf mit Käse und Tacos

Spaghetti-Auflauf mit Käse und Tacos

Überbackene Spaghetti mit würzigem Hackfleisch, Bohnen und cremigem Käse verbinden mexikanische Gewürze mit italienischem Komfort – ideal für kinderfreundliche Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Course Abendessen, Auflauf
Cuisine Mexikanisch
Servings 8 people
Calories 550 kcal

Equipment

  • 1 großer Topf
  • 1 große Pfanne
  • 1 9x13-Zoll-Backform
  • 1 Spatel

Ingredients
  

  • 1 Pfund dünne Spaghetti-Nudeln
  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz
  • 1/4 Tasse 60 ml Wasser
  • 1 Dose 425 g Chili-Bohnen, ungetropft
  • 1 Dose 425 g Tomatensoße
  • 16 Unzen Velveeta-Käse gewürfelt
  • 1 Tasse geriebener Käse

Instructions
 

  • Den Backofen auf 175 °C vorheizen und eine 23 x 33 cm große Auflaufform einfetten.
  • Die Spaghetti in einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen.
  • In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch anbraten, bis es nicht mehr rosa ist. Überschüssiges Fett abgießen.
  • Taco-Gewürz und Wasser zum Hackfleisch geben und gut verrühren.
  • Chili-Bohnen, Tomatensoße und gewürfelten Velveeta-Käse in die Pfanne geben. Umrühren und köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.
  • Die cremige Fleisch-Bohnen-Mischung zu den Spaghetti geben und gut vermengen.
  • Die Mischung gleichmäßig in der gefetteten Auflaufform verteilen und geriebenen Käse darüberstreuen.
  • Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten unbedeckt backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Notes

  • Vorbereitung am Vortag möglich, kurz vor Servieren backen.
  • Für mehr Schärfe Jalapeños oder scharfe Soße hinzufügen.
  • Reste gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.