Sloppy Joe Grilled Cheese
Herzhaftes Rinderhack mit pikanter Soße, cremigem Käse und knusprigem Texas Toast kombiniert zu einem unwiderstehlichen Sandwich für den Abend.
Equipment
- 1 große Pfanne
- 1 separate Pfanne für das Braten der Brotscheiben
Ingredients
- 2 Pfund Rinderhackfleisch
- ½ gelbe Zwiebel gewürfelt
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 15 Unzen Tomatensoße
- 1 Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Teelöffel Rinderbrühepulver
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Käsescheiben
- Texas Toastbrot
- Mayonnaise
Instructions
- Zwiebeln und Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, mit Rinderbrühepulver, Salz und Pfeffer würzen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden mitbraten, dann überschüssiges Fett abgießen.
- Tomatensoße, Ketchup, Senf und braunen Zucker zur Fleischmischung geben, gut verrühren und bei schwacher bis mittlerer Hitze köcheln lassen.
- In einer separaten Pfanne mittlere Hitze vorheizen, eine Seite jeder Brotscheibe mit Mayonnaise bestreichen und mit der bestrichenen Seite nach unten anbraten.
- Auf das Brot eine Käsescheibe legen, eine Portion der Sloppy-Joe-Mischung darauf verteilen, mit einer weiteren Käsescheibe belegen und mit einer zweiten Brotscheibe mit Mayonnaise nach oben abdecken.
- Das Sandwich von beiden Seiten goldbraun braten, bis der Käse schmilzt und das Brot knusprig ist.
- Heiß servieren und genießen.
Notes
- Das gleichmäßige Rösten des Brotes sorgt für das perfekte knusprige Erlebnis.
- Kann mit verschiedenen Käsesorten variiert werden.
- Reste können gut im Kühlschrank aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.