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Salzkaramell-Kekse ohne Backen

Salzkaramell-Kekse ohne Backen

Saftige, gesalzene Karamellkekse mit Haferflocken und cremiger Erdnussbutter, ideal als süß-salziger Snack, der ohne Backen schnell zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Course Dessert, Snack
Cuisine Amerikanisch
Servings 12 people
Calories 150 kcal

Equipment

  • 1 Schüssel (mittelgroß)
  • 1 Backblech (mit Backpapier ausgelegt)
  • 1 Löffel (zum Portionieren)

Ingredients
  

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Karamellsauce
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • Extra Meersalz zum Bestreuen

Instructions
 

  • Erdnussbutter, Honig, Karamellsauce und Vanilleextrakt in einer mittelgroßen Schüssel glatt verrühren.
  • Haferflocken und 1/2 Teelöffel Meersalz hinzufügen und gut vermischen, bis alle Zutaten verbunden sind.
  • Die Masse mit einem Löffel portionieren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu kleinen Kugeln formen.
  • Jeden Keks mit einer Prise Meersalz bestreuen.
  • Die Kekse mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert werden.

Notes

  • Natürliche Erdnussbutter sorgt für einen intensiveren Geschmack.
  • Kekse luftdicht im Kühlschrank aufbewahren für längere Frische.