Ranch-Schweinekoteletts im Slow Cooker
Zart gegarte Schweinekoteletts in cremiger Ranch-Sauce aus nur vier Zutaten, perfekt für ein einfaches und leckeres Abendessen aus dem Slow Cooker.
Equipment
- 1 Schongarer
- 1 Mittelgroße Schüssel
- 1 Schneebesen
Ingredients
- 4 Schweinekoteletts mit oder ohne Knochen
- 1 Päckchen 1 oz Ranch-Dressing-Mix
- 1 Dose 10,5 oz Hühnercremesuppe
- ¼ Tasse Wasser
- Geschnittene Zwiebeln optional
- Gehackter Knoblauch optional
- Kartoffelscheiben optional
- Babykarotten optional
- 1 Esslöffel Maisstärke mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser verrührt zum Andicken der Sauce, falls gewünscht
Instructions
- Schongarer leicht einsprühen oder einfetten, um Anhaften zu verhindern.
- Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht auf den Boden des Schongarers legen; optionales Gemüse darunter platzieren.
- Ranch-Dressing-Mix, Hühnercremesuppe und Wasser in einer mittelgroßen Schüssel mit Schneebesen glatt verrühren.
- Die Ranch-Sauce gleichmäßig über die Schweinekoteletts gießen; optional gehackten Knoblauch oder weitere Gewürze darüber streuen.
- Schongarer abdecken und 6–7 Stunden auf niedriger Stufe oder 3–4 Stunden auf hoher Stufe garen, bis Koteletts zart und mindestens 63 °C Kerntemperatur erreicht haben.
- Für eine dickere Sauce Maisstärke-Wasser-Mischung etwa 30 Minuten vor Ende einrühren, abdecken und bei hoher Hitze weiterköcheln lassen, bis die Sauce andickt.
- Schweinekoteletts vorsichtig entnehmen und mit der cremigen Sauce servieren; Beilagen wie Kartoffelpüree, Reis oder Gemüse nach Wahl dazu reichen.
Notes
- Schweinekoteletts vor dem Garen anbraten für zusätzlichen Geschmack.
- Koteletts mit Knochen bleiben zarter und aromatischer.
- Hühnercremesuppe kann durch Champignoncremesuppe ersetzt werden.
- Gemüse wie Kartoffeln, Karotten oder Zwiebeln machen das Gericht zum Eintopf.