Pizza Chips Käse-Bites
Knusprige Käsechips mit Mozzarella, Peperoni und italienischen Gewürzen, perfekt als Snack mit optionalen Dips und Toppings für extra Geschmack.
Equipment
- 1 beschichtete Pfanne (optional)
- 1 Backblech (optional)
- 1 Schüssel (optional)
Ingredients
- 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt
- ½ Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ¼ Teelöffel zerstoßene rote Chiliflocken optional
- ½ Tasse Mini- oder gehackte Peperonischeiben
- 2 Esslöffel Pizzasauce oder Marinara-Sauce optional zum Beträufeln
- zerbröselter gekochter Speck (optional)
- gehackte schwarze Oliven optional
- gewürfelte Paprika optional
- geschnittene Jalapeños optional
- getrockneter Oregano oder Basilikum zum Garnieren optional
- Marinara-Sauce Knoblauchbutter, Ranch-Dressing oder würzige Aioli zum Eintauchen
Instructions
- Mozzarella, Parmesan, italienische Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chiliflocken in einer Schüssel gut vermengen.
- Eine beschichtete Pfanne oder ein Backblech bei mittlerer Hitze vorheizen.
- Kleine Portionen der Käsemischung auf die heiße Oberfläche geben und zu dünnen Kreisen verstreichen.
- Jeden Kreis mit Mini-Peperonischeiben belegen und 2 bis 3 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun und knusprig sind.
- Die Käsechips vorsichtig wenden und weitere 1 bis 2 Minuten braten, bis sie auf beiden Seiten knusprig sind.
- Die Chips herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
- Nach Wunsch mit Pizzasauce oder Marinara-Sauce beträufeln und mit optionalen Zutaten wie Speck, Oliven, Paprika, Jalapeños und Kräutern garnieren.
- Die Chips auf einer Platte anrichten und mit Ihren bevorzugten Dips wie Marinara-Sauce, Knoblauchbutter, Ranch-Dressing oder würziger Aioli servieren.
Notes
- Verwenden Sie Mozzarella mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt für bessere Knusprigkeit.
- Lassen Sie die Chips vor dem Servieren abkühlen, damit sie fest werden.
- Optional mit Speck, Oliven oder Paprika variieren.
- Dips nach Geschmack anbieten.
- Schnelle Zubereitung, ideal als Snack für Gäste.