Philly Cheese Steak Sloppy Joes
Saftige Sloppy Joes mit Rinderhack, Paprika, Zwiebeln und geschmolzenem Käse auf gerösteten Brioche-Brötchen, ein einfaches amerikanisches Abendessen voller Geschmack.
Equipment
- 1 große Bratpfanne
- 1 Backblech
Ingredients
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebeln
- 1 Tasse gewürfelte grüne Paprika
- 1 Tasse Wasser
- 0,87 oz braune Soßenmischung
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 4 Brioche-Brötchen
- 2 Tassen geriebener Mozzarella und Cheddar-Käse
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 400 °F vor, um die Brioche-Brötchen zu toasten.
- Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze an und zerkleinern Sie es dabei gut.
- Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln und Paprika hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Gießen Sie überschüssiges Fett ab, sobald das Hackfleisch vollständig durchgegart ist.
- Geben Sie Wasser, braune Soßenmischung, Salz und Pfeffer in die Pfanne, rühren Sie um und lassen Sie die Sauce 3 Minuten köcheln, bis sie eindickt.
- Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie die Mischung erneut gut durch.
- Legen Sie die Brötchen nebeneinander auf ein Backblech und rösten Sie sie 4 bis 5 Minuten im Ofen.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie den geriebenen Mozzarella- und Cheddar-Käse unter, bis er geschmolzen ist.
- Verteilen Sie die Sloppy-Joe-Mischung auf den gerösteten Brioche-Brötchen und servieren Sie sie sofort.
Notes
- Für noch mehr Geschmack können Sie zusätzlich Champignons anbraten.
- Variieren Sie die Käsesorten nach Geschmack.
- Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und warmen.