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Pasta mit Bacon-Cheeseburger-Füllung

Pasta mit Bacon-Cheeseburger-Füllung

Herzhafte, cremige Pasta mit Speck, Rinderhack und Cheddar, perfekt für schnelle und leckere Mahlzeiten an stressigen Tagen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Hauptgericht, Pasta
Cuisine Amerikanisch
Servings 4 people
Calories 650 kcal

Equipment

  • 1 große Pfanne (optional)

Ingredients
  

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 2 Tassen gekochte Pasta z. B. Rotini oder Penne
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1/2 Tasse gekochter zerbröselter Speck
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 1 EL Worcestershire-Sauce
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instructions
 

  • Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun und durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen.
  • Mehl über das Fleisch streuen und umrühren, bis es gut bedeckt ist. Nach und nach unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen, bis die Mischung andickt.
  • Ketchup, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer einrühren und die Mischung 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, um den Geschmack zu intensivieren.
  • Gekochte Pasta, zerbröselten Speck und geriebenen Cheddar hinzufügen und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und alles gut vermischt ist.
  • Die Pasta heiß servieren und nach Wunsch mit zusätzlichem Speck oder Käse garnieren.

Notes

  • Für mehr Schärfe Chilisauce oder Chiliflocken hinzufügen.
  • Alternativ verschiedene Käsesorten wie Mozzarella probieren.
  • Reste bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Zum Aufwärmen Pfanne oder Mikrowelle verwenden.