Parmesan-Knoblauch-Speck-Cheeseburger-Lasagne
Herzhafte Lasagne kombiniert klassische italienische Schichten mit Bacon-Cheeseburger-Aromen, verfeinert mit Knoblauch, Ranch-Dressing, Parmesan und geschmolzenem Mozzarella für ein würziges Abendessen.
Equipment
- 1 Pfanne zum Anbraten des Hackfleischs
- 1 Auflaufform zum Schichten und Backen der Lasagne
- 1 Mischschüssel für die Bacon-Ranch-Sauce
- 1 Alufolie zum Abdecken während des Backens
Ingredients
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 2 Tassen Marinara-Sauce
- 1 Tasse Ranch-Dressing
- 1 Tasse geriebener Parmesankäse
- 6 Scheiben Speck gebraten und zerbröselt (ca. ½ Tasse)
- 9 Lasagneplatten gekocht
- 2 bis 3 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
Instructions
- Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
- Überschüssiges Fett abgießen, dann Marinara-Sauce unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
- In einer Schüssel Ranch-Dressing, geriebenen Parmesan und zerbröselten Speck glatt verrühren.
- Eine dünne Schicht Marinara-Sauce auf den Boden einer Auflaufform geben.
- Eine Schicht gekochte Lasagneplatten darauf legen.
- Fleischsauce gleichmäßig auf den Nudeln verteilen.
- Bacon-Ranch-Mischung über die Fleischsauce geben, mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
- Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, zuletzt mit einer Schicht Mozzarella abschließen.
- Auflaufform mit Alufolie abdecken und bei 190 °C (375 °F) 30 Minuten backen.
- Folien entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und blubbernd ist.
- Lasagne 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren und optional mit gehackter Petersilie garnieren.
Notes
- Lasagne nach dem Backen ruhen lassen, damit die Schichten besser festigen.
- Mozzarella kann je nach Geschmack variiert werden.
- Gekochte Lasagneplatten erleichtern die Zubereitung.