Jalapeño-Poppers im Speckmantel
Cremige Jalapeños gefüllt mit Käse, umhüllt von knusprigem Speck. Ein würziger, herzhafter Snack, perfekt für Kinderfreundlichkeit und kohlenhydratarme Ernährung.
Equipment
- 1 Backofen
- 1 Backblech
- 1 Rührschüssel
- 1 Alufolie
Ingredients
- ½ Tasse Frischkäse
- ½ Tasse geriebener würziger Cheddar-Käse
- 12 Jalapeño-Paprika längs halbiert, entkernt
- 12 Scheiben Speck
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus.
- Vermengen Sie Frischkäse und geriebenen Cheddar in einer Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse.
- Füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte mit der Käsemischung.
- Setzen Sie die Jalapeñohälften wieder zusammen und umwickeln Sie jede mit einer Speckscheibe.
- Legen Sie die gefüllten Jalapeños auf das Backblech und backen Sie sie 25 bis 35 Minuten, bis der Speck knusprig ist.
- Servieren Sie die Jalapeño-Poppers heiß mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl.
Notes
- Beim Umgang mit Jalapeños lebensmittelechte Handschuhe tragen.
- Variieren Sie die Füllung mit Kräutern für mehr Geschmack.
- Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.