Jalapeño-Bacon-Ranch-Hähnchen-Pommes
Knusprige Pommes mit würzigem Hähnchen, Speck, Käse und Jalapeños, verfeinert mit cremigem Ranch-Dressing – ideal für ein herzhaftes Abendessen voller Aromen.
Equipment
- 1 Ofen
- 1 Backblech
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
Ingredients
- 4 große mehligkochende Kartoffeln
- 2 Tassen gekochtes zerkleinertes Hähnchenfleisch
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 6 Scheiben Speck gebraten und zerbröselt
- ¼ Tasse Ranch-Dressing
- 2 –3 Jalapeños in Scheiben geschnitten
- ¼ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Beträufeln
Instructions
- Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
- Kartoffeln waschen, schälen und in gleich große Pommes schneiden.
- Pommes mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Pommes gleichmäßig auf einem Backblech verteilen, nicht zu eng legen.
- Pommes 30–35 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Gebackene Pommes aus dem Ofen nehmen und das zerkleinerte Hähnchen darauf verteilen.
- Cheddar-Käse und zerbröselten Speck über die Pommes streuen.
- Alles weitere 5–7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Pommes vor dem Servieren mit Jalapeños, Ranch-Dressing und Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Variieren Sie die Toppings nach Geschmack.
- Für vegetarische Varianten Hähnchen durch schwarze Bohnen oder Gemüse ersetzen.
- Pommes luftdicht aufbewahren und schnell verbrauchen.