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Hackbällchenauflauf zum Hineinschütten und Backen

Hackbällchenauflauf zum Backen

Ein herzhafter Auflauf aus zarten Hackbällchen, Nudeln und cremigem Käse, im Ofen gebacken. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein italienisch inspiriertes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Course Abendessen, Auflauf
Cuisine Italienisch
Servings 6 people
Calories 450 kcal

Equipment

  • 1 Backofen (optional)
  • 1 große Auflaufform (optional)
  • 1 Alufolie (optional)

Ingredients
  

  • 450 g gefrorene Fleischbällchen
  • 1 Dose 700 g Nudelsauce
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 Tassen ungekochte Nudeln z. B. Penne oder Rigatoni
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
  • Optional: frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren

Instructions
 

  • Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
  • Gefrorene Fleischbällchen, Nudelsauce, Wasser und ungekochte Nudeln in einer großen Auflaufform gut vermengen.
  • Die Auflaufform fest mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.
  • Folienabdeckung entfernen, vorsichtig umrühren und Mozzarella sowie Parmesan darüberstreuen.
  • Die Form ohne Deckel weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
  • Den Auflauf einige Minuten abkühlen lassen und nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.

Notes

  • Frisch gehackte Kräuter verleihen zusätzlichen Geschmack.
  • Gefrorene Fleischbällchen müssen nicht vorgegart werden.
  • Reste können gut im Kühlschrank aufbewahrt werden.