Geladene Bacon Cheeseburger Zwiebelringe
Knusprige Zwiebelringe, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, knusprigem Bacon und Käse, goldbraun frittiert. Perfekt mit cremigem Ranch-Dip als herzhafter Snack.
Equipment
- 1 Fritteuse oder großer Topf zum Frittieren bei 175°C
- 3 Schüsseln für Mehl, geschlagene Eier und Paniermehl
Ingredients
- 1 lb Rinderhackfleisch
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 kleine Zwiebel in Ringe geschnitten
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse Semmelbrösel Panko für extra Knusprigkeit
- 2 große Eier verquirlt
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Scheiben Bacon gekocht und zerbröselt
- 1 Tasse Ranch-Dressing zum Dippen
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Öl in Fritteuse oder großem Topf auf 175°C vorheizen.
- Hackfleisch mit Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Jeden Zwiebelring mit einer kleinen Portion der gewürzten Hackfleischmischung füllen.
- Drei Schalen vorbereiten: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern, eine mit Semmelbröseln.
- Gefüllte Zwiebelringe zuerst in Mehl, dann in Ei tauchen und zuletzt mit Paniermehl umhüllen.
- Die panierten Zwiebelringe vorsichtig im heißen Öl 3–4 Minuten goldbraun und knusprig frittieren.
- Frittierte Zwiebelringe herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Noch heiß mit zerbröseltem Bacon und zusätzlichem Käse bestreuen.
- Warm mit Ranch-Dressing oder Lieblingsdip servieren.
Notes
- Für extra knusprige Panade Zwiebelsringe doppelt in Ei und Semmelbrösel tauchen.
- Variiere den Käse mit Swiss oder Pepper Jack für andere Geschmacksnoten.
- Am besten frisch servieren, da die Panade sonst weicher wird.