Gehacktes Hähnchen-Speck-Sandwich
Ein herzhaftes Sandwich mit zartem Hähnchen, knusprigem Speck und cremigem Ranch-Dressing, ideal für ein einfaches Mittag- oder Abendessen.
Equipment
- 1 Pfanne für Hähnchen- und Speckzubereitung
Ingredients
- 1 Pfund gewürfeltes Hähnchenbrustfilet
- 4 Scheiben Speck
- ½ Tasse Ranch-Dressing
- 1 Tasse geschnittener Salat
- ½ Tasse gewürfelte Tomaten
- 4 Sandwichbrötchen oder -rollen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 8 bis 10 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- In einer separaten Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten, dann in kleine Stücke schneiden.
- Das gegarte Hähnchen aus der Pfanne nehmen, den gehackten Speck und das Ranch-Dressing hinzufügen und gut vermischen.
- Die Brötchenhälften mit Salat und Tomaten belegen.
- Die Hähnchen-Speck-Ranch-Mischung großzügig auf die belegten Brötchen geben.
- Die zweite Brötchenhälfte darauflegen und die restlichen Sandwiches genauso zubereiten.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
- Käse oder Avocado für mehr Geschmack hinzufügen.
- Ranch-Dressing kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
- Frisch zubereiten und sofort servieren.