Chicken Bacon Ranch Stromboli
Ein herzhaftes Gericht mit Speck, Ranch-Dressing, zerkleinertem Hähnchen und Cheddar-Käse, eingewickelt in goldbraunen Pizzateig für ein einfaches und geschmackvolles Abendessen.
Equipment
- 1 Backblech (optional)
- 1 Pergamentpapier (optional)
- 1 Nudelholz (optional)
- 1 Backpinsel (optional)
- 1 Messer (optional)
Ingredients
- 1 großer vorbereiteter Pizzateig
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
- 2 Tassen zerkleinertes Brathähnchen
- 1/2 Tasse Speckwürfel
- 1,5 –2 Tassen handgeriebener Cheddar-Käse
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Ei verquirlt
- 1 Esslöffel italienische Gewürzmischung
Instructions
- Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
- Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem großen Rechteck ausrollen, dabei an den Seiten einen etwa 2,5 cm breiten Rand freilassen.
- Ranch-Dressing gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Speckwürfel gleichmäßig über das Ranch-Dressing streuen.
- Zerkleinertes Brathähnchen gleichmäßig verteilen und mit Salz, Pfeffer sowie Knoblauchpulver würzen.
- Geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über das Hähnchen streuen.
- Teig von der Längsseite fest aufrollen, Naht gut verschließen und die Enden unter den Teig schlagen.
- Stromboli mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit italienischer Gewürzmischung bestreuen.
- Fünf bis sieben Zentimeter lange Schlitze in die Oberseite des Teigs schneiden, um den Teig zu belüften.
- 15–20 Minuten backen, bis der Teig durchgebacken und goldbraun ist.
- Vor dem Anschneiden 5–10 Minuten ruhen lassen und dann servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack Speck vor dem Einrollen anbraten.
- Stromboli kann eingefroren und bei Bedarf aufgewärmt werden.
- Italienische Gewürze variieren, können aber Oregano, Basilikum und Thymian umfassen.