Air‑Fryer Falafel

Einleitung Falafel sind ein Klassiker der nahöstlichen Küche – knusprige Kugeln aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, traditionell tiefge­fettet ausgebacken. Mit der Heißluftfritteuse („Air Fryer“) erhältst du eine modernere Variante: Weniger …

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