Wenn du nach einer Frühstücksüberraschung suchst, die einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist, dann sind diese Zimtrollen French Toast Bites genau das Richtige! Eine Mischung aus klassischen Zimtrollen und French Toast – was könnte besser sein? Diese kleinen Bissen sind warm, süß und perfekt für jedes Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch. Einfach gemacht, aber voller Geschmack!
Die Zimtrollen aus der Dose nehmen und in kleine Würfel schneiden. Die Zimtrolle-Teile auf einem Schneidebrett leicht auseinanderziehen.
In einer flachen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt und Zimt miteinander verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Zimtrollen-Würfel in die Eimischung tauchen, sodass sie rundherum gut bedeckt sind, und dann in die Pfanne geben. Die Bissen 2–3 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Während die Bissen braten, den Zuckerguss vorbereiten: Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel vermischen, bis der Guss eine glatte, flüssige Konsistenz hat.
Die French Toast Bites auf einem Teller anrichten und mit dem Zuckerguss beträufeln. Optional: Mit etwas zusätzlichem Zimt und Puderzucker bestreuen.
Mit frischen Beeren wie Erdbeeren oder Blaubeeren
Eine Kugel Vanilleeis oder einen Klecks Schlagsahne dazu servieren
Als süßen Snack für einen Brunch oder für einen gemütlichen Filmabend
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